Parfums et eaux de Cologne sont fabriqués à partir d'une combinaison d'huiles essentielles (souvent désignés comme "notes de fond") Et de l'alcool. Les huiles essentielles sont généralement extraites de fleurs, d'herbes et d'autres substances qui contiennent de fortes odeurs, agréables. Seule une petite quantité d'huile essentielle est nécessaire, car l'odeur est généralement dans sa forme la plus concentrée.