Les crabes sont classés comme les crustacés décapodes, ce qui signifie que leurs abdomens sont cachés sous le thorax. La plupart des crabes ont un exosquelette solide, qui protège leurs intérieurs mous contre les prédateurs et autres dangers. Crabes existent dans tous les océans du monde et viennent dans une variété de formes et de tailles. Le plus petit crabe, le crabe de pois, mesure environ trois millimètres de largeur. En outre, les dates du plus ancien fossile de crabe connu tout le chemin du retour à l'ère jurassique. La viande de crabe est un aliment populaire, en particulier dans les pays de la mer épris comme le Japon.