Les phosphates sont des produits chimiques contenant l'élément phosphore, et ils affectent la qualité de l'eau en provoquant la croissance excessive d'algues. Environ 3 1/2 livres de phosphates par personne pénètrent dans l'environnement aux États-Unis chaque année dans les fermes, les chantiers, les eaux usées et les déchets de l'usine. Phosphates nourrissent les algues qui poussent hors de contrôle dans les écosystèmes d'eau et de créer des déséquilibres, qui détruisent les autres formes de vie et produisent des toxines nocives.