Interrupteurs de pression différentielle sont un type particulier d'interrupteur à pression qui convertissent un changement de la pression entre les deux systèmes dans une fonction électrique. Les deux systèmes sont surveillés en permanence, et leur pression relative est mesurée. Lorsque l'un des deux systèmes subit une variation de pression, le changement de pression est comparée à un ensemble de points différentielles. Si la variation de pression dépasse le niveau admissible, l'interrupteur de pression différentielle active. Si l'interrupteur de pression différentielle a été désactivé, il se mettra en marche, et si elle a été activée, il sera éteint.