Toutes les formes de la matière, d'une dalle de marbre froid à votre propre peau, ont une certaine température. Différents matériaux conduisent la chaleur de différentes façons, mais la chaleur coulera toujours à partir du matériau chaud à la matière plus froide. Prenons l'exemple d'une boîte en aluminium et une tasse de styromousse. Votre température corporelle est plus chaud (en général) que ces deux objets. Si vous détenez un dans chaque main la chaleur de vos mains les transferts à la boîte et la tasse. Parce que l'aluminium conduit mieux la chaleur il va transférer la chaleur à travers la boîte. Styrofoam est pas un bon conducteur, de sorte que la chaleur reste principalement là où votre main touche la tasse. La boîte se sent plus frais, mais qui est seulement parce que la chaleur a été transférée à l'ensemble de boîte.