La stérilisation à chaleur sèche nettoie instruments qui sont utilisés dans la cuisine et les milieux médicaux. Habituellement, un four est acheté spécifiquement à cette fin. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que les matériaux sont propres et secs. Vous pouvez envelopper les matériaux en feuille, de mousseline ou de coton double épaisseur, laissez les instruments ouverte sur une étagère métallique ou les fermer dans un récipient avec un couvercle métallique. Placez les objets dans le four. Ils sont stérilisés quand ils ont été dans le four pendant une heure à 170 degrés, deux heures à 160 degrés ou deux heures et demie à 150 degrés. Si vous êtes de stérilisation des instruments tranchants sur les aiguilles, ne mettez pas la chaleur supérieure à 160 degrés, car cela pourrait terne les instruments. Alors que la chaleur sèche de stérilisation, garder le four fermé.