Le mortier est un matériau de construction utilisé pour joindre les substances et les consolider en place, matériaux, à base de minéraux particulièrement forts utilisés sur les murs, les planchers et les fondations. La recette de base pour le mortier est de l'eau, les granulats et les matériaux cimentaires avec certaines propriétés adhésives, mais la recette peut varier considérablement d'un mélange au mélange, et de nombreux additifs peuvent être inclus pour donner le mortier des propriétés supplémentaires.