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Vous pouvez Refinish une plaque chauffante pour une table de cuisson?

Une plaque de cuisson table de cuisson gaz ou transforme votre plaque de cuisson électrique, vous permettant de cuire plusieurs crêpes, omelettes ou sandwichs au fromage grillé à un moment sans jongler avec plusieurs poêles. Typiquement, grils de table de cuisson sont faits de métal coulé - soit du fer, de l'aluminium ou de l'acier. Si la surface de votre plaque de cuisson en fonte de métal est devenu usé, rouillé ou terne, vous pouvez restaurer le but de reseasoning il.

  1. Enlever la rouille

    • Si votre plancha a été stocké de façon incorrecte, lavé avec de l'eau et du savon ou séché à l'air, la surface peut être rouillé. Avant que vous pouvez remettre à neuf la surface, toute trace de rouille doit être enlevée. Frottez les endroits rouillés de la plaque avec de la laine d'acier pour porter loin. Si la rouille est vaste, papier de verre grain moyen, frotter dans un mouvement circulaire. Enlever la rouille des deux côtés de la plaque chauffante, et pas seulement la surface de cuisson.

      • Nettoyage




      • Préparation pour reseasoning est l'une des rares fois où vous devez vous laver une plaque de métal coulé avec tout type de savon. Si la plaque est excessivement sale, vous pouvez avoir besoin de faire tremper pendant 30 à 60 minutes. Remplissez un grand évier ou une cuvette avec de l'eau chaude et du savon à vaisselle. Placer la plaque dans l'eau savonneuse et frotter avec une brosse en nylon. Laisser tremper, si nécessaire, puis frotter à nouveau sous l'eau chaude courante. Sécher la plaque complètement avec un chiffon en microfibres.

      Reseasoning

      • Métal coulé doit être assaisonnée pour créer une finition antiadhésive naturelle. Une plaque de cuisson bien assaisonné est noir - ce qui est la façon dont il devrait ressembler. Pour re-saison votre plancha nettoyé, placer sur le dessus de l'élément de chauffage. Frottez la surface généreusement avec le beurre fondu, le saindoux ou d'huile d'arachide. Tournez les brûleurs à feu moyen. Lorsque la plaque commence à fumer, éteindre le feu et laisser refroidir. Essuyez l'excès d'huile de la surface avec une serviette en papier. Alternativement, vous pouvez placer la plaque graissée dans un four à 350 ° F pendant une heure pour Saison- laisser refroidir dans le four, puis essuyez.

      Maintenir

      • Une fois votre plancha est reseasoned, il est important de l'entretenir correctement pour l'empêcher de devenir endommagés à nouveau. Laver après utilisation avec de l'eau seulement - du savon et de détergents seront dépouiller la surface assaisonné. Toujours sécher votre plancha avec un chiffon ou par une courte qu'il chauffer sur la cuisinière à évaporer rapidement l'eau sur la surface. Avant de ranger votre plancha, l'essuyer avec une serviette en papier imbibé d'arachide ou d'huile végétale. Rangez votre plancha dans un endroit frais et sec quand il est pas en usage.

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