Beaucoup de variétés de pommes exigent une pollinisation croisée avec un autre cultivar à porter ses fruits. Bien que certaines variétés de pommes sont considérés comme auto-féconde, même ceux-ci produisent un meilleur rendement si la pollinisation croisée. De nombreux cultivars de floraison pommetiers pollinisateurs sont appropriés pour les pommes et peuvent être particulièrement utiles lorsque les variétés de pommes ne doivent pas se chevauchent périodes de floraison. De multiples facteurs influent sur les pommettes qui sera le mieux en tant que pollinisateurs pour certaines pommes y compris la couleur des fleurs et le temps de la floraison.