Poinsettia, ou Euphorbia pulcherrima, est une plante de Noël populaire et coutumier, mais il n'a pas toujours été. L'usine a été vu aux États-Unis en 1825, quand il a été amené du Mexique par l'ambassadeur américain, Joel Robert Poinsett. Cette nouvelle plante exotique a été nommé d'après lui. Généralement vendus autour des vacances de différentes tailles et dans des pots colorés, poinsettias vont survivre pendant une période prolongée de temps avec les soins appropriés.