Comment Ne convection Fours à micro-ondes fonctionnent-ils?

Double Appliance

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Une convection micro-ondes est l'association de deux appareils de cuisine: un four à convection et micro-ondes. Un four à convection est juste comme un four classique, sauf qu'il n'y a pas d'éléments de chauffage sont exposés et la chaleur générée à l'intérieur du four est recyclé par les fans fortes. Ce déplacement rapide cuisiniers de l'air chaud et cuit plus uniformément et, généralement, plus rapidement que l'air encore à l'intérieur des fours conventionnels. Un micro-ondes chauffe les aliments en utilisant des rayonnements non ionisants. Quand les molécules dans des denrées alimentaires absorbent l'énergie des micro-ondes, ils commencent à rebondir. Ce frottement interne rend la chaleur des aliments amont la nourriture génère sa propre chaleur, donc pas de chaleur doit être généré par l'appareil.

Les fours à convection peuvent offrir jusqu'à trois modes: la cuisson micro-ondes seulement, la cuisson par convection uniquement ou une combinaison des deux. Parfois, on appelle cela un "mélanger" fonctionnalité.

L'utilisateur peut utiliser l'appareil comme un micro-ondes seulement. Vous voulez réchauffer les aliments ou pop-corn? Cette est le mode le plus efficace pour de telles tâches. Quand il vient à viandes, les ragoûts et les produits de boulangerie, les utilisateurs de micro-ondes de convection souvent de la nourriture de la chaleur en utilisant l'option de micro-ondes seulement le premier (car il est le mode de cuisson rapide) et la finition avec l'option de convection uniquement (parce que cela va produire plus esthétique aliments).

La cuisson des aliments avec ce mode signifie que vous pouvez brun, griller, croquante et cuire au four. Pour accélérer le temps de cuisson, les utilisateurs utilisent le mode de seulement micro-ondes pour chauffer à travers la nourriture, puis d'utiliser le mode de convection uniquement à croustillante la croûte d'une pizza ou à la peau brune une viande. Comme le mode de seulement micro-ondes, la seule convection mode peut cuire un aliment entier. Il suffit de prendre un peu plus longtemps que d'utiliser le mode de micro-ondes.

Les fours à convection à micro-ondes qui utilisent le mode de micro-ondes et le mode convection four ensemble utilisent l'énergie de micro-ondes et une puissance d'un four à convection. Les aliments cuisent plus vite, et les utilisateurs jouissent du brunissement / croustillant qui en résulte.