Comment garder Sprinkles de la fusion sur les cookies

Instructions

1. Utilisez de petites quantités de paillettes dans la pâte. Regardez les biscuits cuire au four, en vérifiant sur les biscuits toutes les cinq minutes. Considérez les cookies de décoration après avoir été cuit et refroidi.

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   Essayez la cuisson de la plaine des cookies, sans paillettes. Laisser les biscuits refroidir completey sur une grille. Utilisez un pinceau à pâtisserie trempé dans le sirop de maïs léger et badigeonner légèrement les dessus des biscuits avec le sirop de maïs. Haut avec les paillettes et brosse ou secouer arrose excédentaires qui ne collent pas au sirop.

3. Faire cuire les biscuits à la mi-course, ce qui fonctionne le mieux pour les cookies robustes tels que les biscuits de sucre ou de pâte de pain d'épice, et rapidement supprimer les cookies du four. Laisser le four et couronner les biscuits chauds avec des vermicelles. Les paillettes seront légèrement fondre, mais ne fondent pas entièrement car ils ne seront dans le four pendant cinq à dix minutes pour terminer le processus de cuisson.

4. Essayez d'utiliser des paillettes sur les cookies après le cookie a été cuit et cooled- sans jamais introduire les arrose à la chaleur du four ou le cookie. Cette astuce fonctionne lorsque des témoins ont été complètement refroidi premier. Faire fondre le chocolat mi-sucré ou utiliser glaçage pour couvrir le cookie. Top avec des vermicelles qui adhéreront à l'glaçage ou de chocolat car il durcit.

• Prenez des notes sur les cartes de recette de sorte que vous êtes au courant de ce qui techniques ont travaillé et qui ne l'ont pas.

• Soyez prudent de placer des plaques à biscuits et les sortir d'un four chaud.