L'oesophage de Barrett est un trouble digestif qui affecte un 1.6 à 6.8 pour cent estimés de la population, principalement les hommes de race blanche. Dans ces conditions, les cellules dans le tissu tapissant l'œsophage changement pour ressembler à un tissu intestinal. Les personnes atteintes de l'oesophage de Barrett peuvent avoir des douleurs à la poitrine, difficulté à avaler, une toux sèche et de brûlures d'estomac fréquentes. Ils ont aussi un risque légèrement plus élevé de développer un cancer appelé adénocarcinome oesophagien. Une façon de prévenir l'oesophage de Barrett est de traiter rapidement la maladie de reflux gastro-oesophagien, ou RGO, qui est liée à une plus grande incidence de la maladie. Éliminer les aliments épicés de votre régime alimentaire ne peut pas aider.