Truites appât est une combinaison maison de truites - une préparation alimentaire de poisson commerciale - et d'autres ingrédients. Les pêcheurs utilisent pour attraper des truites, carpes, silures et autres poissons de sport. Ils pressent autour de morceaux secs de maïs soufflé sur un crochet et façonner en boules. Les ingrédients varient pour tenir compte des changements de la température de l'eau, la vitesse du courant et le poisson appétit. D'autres combinaisons d'ingrédients permettent l'appât à se désintégrer partiellement et verser dans l'eau pour attirer les poissons.