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Qu'est-ce qu'un taux de rotation du Bon Débiteurs pour Food & Beverage?

Comptes débiteurs taux de roulement peuvent vous fournir une bonne indication de la façon dont votre entreprise fait dans le secteur de la distribution alimentaire et des boissons. Comptes débiteurs est le terme de comptabilité qui se réfère spécifiquement à l'argent qui vous est dû par les fournisseurs qui comptent sur vous pour leurs besoins de services de restauration. Restaurants, hôtels et même les épiceries comptent sur le crédit à court terme pour acheter leurs approvisionnements. La dette à court terme qu'ils encourent doit généralement être remboursé en 60 jours ou moins. Le ratio de rotation des comptes clients vous dire combien de fois les fournisseurs se déplacent de leurs produits alimentaires.

  1. Calcul

    • Un calcul de la ratio de rotation des comptes débiteurs fournit une indication du nombre de fois où une entreprise transforme son inventaire au cours d'une année. Si une entreprise a un taux de rotation de 5 à 1, cela signifie qu'il tourne son inventaire environ cinq fois par an. Ce chiffre est calculé en prenant simplement les ventes nettes de crédit de votre entreprise et en divisant ce chiffre par la valeur d'inventaire des comptes débiteurs moyenne. Un taux de rotation de 5 à 1 est le même que le taux de 5,0 du chiffre d'affaires.

      • Interprétation




      • En règle générale, plus le taux de rotation pour une entreprise dans l'industrie alimentaire et des boissons, le meilleur. Un débiteurs ratio de rotation signifie que la nourriture et les boissons achetés sont déplaçant rapidement, provoquant l'acheteur de revenir au fournisseur pour plus de fournitures. Un faible débiteurs ratio de rotation signifie que les entreprises ont trop de stocks en main et ont un moment difficile de vendre les produits qu'ils achètent de vous.

      Ratios industrie des boissons de

      • La gamme de ratios de rotation des comptes clients pour l'industrie alimentaire et des boissons varient d'aussi bas que 1 à 1 à aussi haut que 20,79 à 1, selon Y Graphiques. Y Graphiques répertorie les comptes débiteurs ratios de rotation des stocks pour 16 des compagnies d'alimentation et des boissons. En Décembre 2011, Coca-Cola FEMSA (filiale d'embouteillage de Coca-Cola) en tête de liste avec une cote 20,79, tandis que Coca-Cola Enterprises avait une cote de 4,93. Embotelladora Andina, Roseaux, des boissons et de la National Hansen Natural Corporation avaient tous des taux de roulement de plus de 11,0.

      Ratios de l'industrie alimentaire

      • Les ratios de l'industrie alimentaire diffèrent peu des rapports de l'industrie des boissons pour rotation des comptes clients. Au bas d'une liste de neuf sociétés cotées par Y était Graphiques &# 9-G. Willi - International Food, avec un ratio de rotation de 4,05 à 1. En tête de liste était Zhongpin avec un taux de 19,05 à 1. Kraft Foods avait un débiteurs ratio de rotation de 8,01 à 1, à partir de 2011, tandis que HJ Heinz & Société avait un ratio de rotation de 10,30 à 1.

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