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Le salaire moyen d'un chef exécutif communautaire retraite

Un chef est un cuisinier professionnel qui crée et prépare de la nourriture pour les clients, un restaurant ou une organisation. Dans une communauté de retraite, un chef exécutif crée des menus et prépare des plats palais-plaire pour les résidents. Les repas présentés non seulement doivent avoir un bon goût mais aussi de fournir le contenu nutritionnel requis par les personnes âgées.

Qualifications

  • Les employeurs préfèrent un degré d'arts culinaires ou d'un baccalauréat en gestion hôtelière. Avec l'éducation, les employeurs préfèrent chefs avec au moins trois ans d'expérience en gestion culinaire. Vérification des pouvoirs tels que le chef exécutif certifié, la certification Certified Manager ou ServeSafe alimentaires peuvent accroître les possibilités d'emploi. Certaines installations de soins aux personnes âgées préfèrent pouvoirs liés à la préparation des aliments, la nutrition et la sécurité.

Salaire




  • Selon le Bureau of Labor Statistics, environ 640 chefs ont travaillé dans les établissements de soins communautaires pour les personnes âgées et gagné un salaire moyen de 44 100 $ par année en 2010. Le salaire d'un chef dans ce secteur varie en fonction de la taille de la communauté de la retraite et de la expérience professionnelle de chef. Salaires variaient de 28 380 $ à 60 970 $ par année pour la 10ème travers 90e centile, tandis que le 25e percentile gagné 34 710 $ par année, et le 75e percentile gagné 51 100 $ par année, selon le BLS.

Salaires horaires

  • Certains chefs de cette industrie gagnent le salaire horaire, selon le BLS. Le salaire horaire moyen était de 21,20 $ en 2010. Les salaires horaires dans le 10ème du bureau à travers le 90e percentile allaient de 13,65 $ à 29,31 $ l'heure. Le 25e percentile gagné 16,69 $ l'heure, et le 75e percentile gagné 24,57 $ l'heure. Ceux qui ont travaillé des heures supplémentaires ont gagné en moyenne 31,80 $ l'heure.

Future emploi

  • Devrait emploi global de chefs exécutifs et services de restauration liés superviseurs augmenter d'environ 6 pour cent jusqu'en 2018. En raison d'une population âgée de plus en plus, il est prévu la construction de nouvelles communautés de retraite et les établissements de soins de sureau à augmenter au cours de la décennie. Ces nouvelles installations permettront à l'augmentation des possibilités d'emploi pour les chefs de direction dans ce secteur spécifique de l'industrie.

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