En 2011, une boulangerie française, Doux Cr 232-moi, a reçu une subvention de 35.000 $ pour ouvrir dans un espace vacant à Barrington, Illinois, grâce au ministère du Développement économique et communautaire. L'argent de la subvention du ministère vient d'un fonds de 100.000 $ alloué à stimuler le commerce de détail dans le Village Center le financement fiscal de district. A 10 000 $ façade subvention versée pour la vitrine rénové situé sur la rue principale avec remplacé devant la porte, la fenêtre et la signalisation. Un fonds de contrepartie d'aide aux entreprises subvention de 25 000 $ respect couvert avec les Americans with Disabilities Act, la suppression des incendies et d'autres codes nécessitant l'installation d'un système de gicleurs et d'alarme d'incendie, système électrique amélioré et d'autres installations. Doux Cr 232-me vend des pâtisseries, des pains et gâteaux.