Quand un scientifique veut mesurer la température dans la chambre, il supprime le bulbe humide de l'eau. Selon la conception du psychromètre, le bulbe humide soit oscille autour ou reste stationnaire. Comme évaporation de l'eau, il refroidit l'humide. En mesurant le refroidissement du bulbe humide, le scientifique ne peut dire combien d'eau se soit évaporée. Ceci, à son tour, lui dit comment l'air est humide est. L'air humide permet seulement un peu évaporer l'eau, et l'humide ne change guère la température. L'air sec absorbe beaucoup plus d'humidité, le refroidissement du bulbe humide un peu.