Le rapport eau / ciment est la partie la plus importante. Un ratio élevé de l'eau-ciment est plus pratique et coule plus facilement, il est donc plus facile à pomper et à verser. Un faible rapport eau / ciment, d'autre part, rend le produit plus fort. Dans certaines applications, la maniabilité est peut-être le facteur plus important, tandis que dans d'autres, la force est critique. Ingénieurs préfèrent généralement proportion du poids parce que le dosage en volume est moins précise, mais vous pouvez le faire aussi si vous préférez.