Iron and Steel Institute année 1095 acier américain est une haute teneur en carbone, acier simple. Chimiquement, l'acier ne contient que du carbone, de 0,90 à 1,04 pour cent, le manganèse, de 0,30 à 0,50 pour cent, le phosphore, 0,020 pour cent au maximum, le soufre, 0,025 max, et de silicium, de 0,15 à 0,30 pour cent. Il est simple, l'acier le plus élevé de carbone disponible et doit être traité thermiquement pour être correctement durcie. Le procédé de traitement thermique consiste à normaliser, trempe et revenu, et se traduit par une dureté spécifique en fonction de températures utilisées.