316 et 316LVM sont chacun des types d'alliage d'acier inoxydable. L'acier inoxydable est un type d'alliage métallique qui contient au moins 10,5 pour cent de chrome et plus de 50 pour cent de fer. Bien qu'il soit appelé en acier inoxydable, il est pas imperméable aux taches, mais il est très résistant aux taches. L'acier inoxydable est utilisé dans une variété d'applications, y compris les ustensiles de cuisine et des bijoux de piercing.