L'ingrédient actif dans les piments de Cayenne, un produit chimique appelé capsaïcine, non seulement rend les poivrons goût chaud sur la langue humaine, mais ce produit chimique naturel est également toxique pour de nombreux insectes. La capsaïcine perturbe les signaux nerveux, ainsi que des dommages des membranes chez les insectes corps. Cela rend les poivrons de cayenne un ingrédient commun dans de nombreux sprays naturels des ravageurs de jardin tels que les araignées, les pucerons, les coléoptères et les moustiques.