Coques de graines de tournesol ont fait leur chemin dans le métier de la construction dans la forme de Dakota Burl, un lambris de bois en fibres naturelles à base de coquilles de tournesol au rebut. Les panneaux de bois disposent d'un mélange tourbillonnant de couleurs claires et sombres - les mêmes couleurs généralement trouvés dans une coque de tournesol. Le bois présente une alternative écologique à d'autres produits du bois parce que les coquilles sont renouvelables, les déchets recyclés au lieu de produits à partir de bois anciens, des arbres récoltés. Les panneaux, disponibles en feuilles de 4 par 8 pieds qui varient en épaisseur de 1/2 pouces, 3/4 pouces et 1 pouce, sont destinés à une utilisation horizontale et verticale. Travailleurs coupées, du sable, de la teinture et de peinture Dakota Burl de la même manière que les autres produits du bois. Les applications courantes comprennent lambris, des armoires, des meubles et même des plaques d'attribution.