Les champignons sont les fructifications de certains champignons. Bien qu'ils ressemblent à des plantes, ils ne sont pas des plantes et ne peuvent pas fabriquer leur propre nourriture. Au lieu de cela, ils absorbent les nutriments des substances sur lesquelles ils cultivent. Ceux-ci comprennent des matériaux naturels comme le sol, la paille, la sciure de bois, du paillis, des journaux, des copeaux de bois, marc de café et même du fumier de vache.