La lumière est visible pour nous que les couleurs de la spectrum- les couleurs que nous voyons dans un arc en ciel. Une plante verte apparaît en vert pour nous, car il reflète longueurs d'onde vertes. Les plantes absorbent des longueurs d'onde plus souvent rouges et bleues de la lumière pour la fabrication de sucres.
Les plantes, comme tous les organismes, sont constitués de cellules. Dans les cellules végétales sont les chloroplastes, structures plus petites ou organites, qui contiennent de la chlorophylle. La chlorophylle capture la lumière du soleil et dans le chloroplaste, la lumière du soleil est transformée en aliments par une réaction chimique qui peut être écrit comme la formule suivante:
6CO2 + 6H2O ----- gt; C6H12O6 + 6O2.
Cela signifie que six molécules de dioxyde de carbone et six molécules d'eau produisent une molécule de glucose et six molécules d'oxygène. Le glucose est la nourriture et est utilisé sous diverses formes par tous les êtres vivants sur notre planète. L'oxygène est un sous-produit de cette réaction et est nécessaire pour maintenir la vie animale.