Beaucoup d'autres moisissures se développent sur des pains, mais la plupart ne sont pas mortelles. Beaucoup de moisissures d'origine alimentaire sont allergène, ce qui signifie que les personnes souffrant d'allergies peuvent éprouver des symptômes temporaires liés à leurs allergies, comme des problèmes des voies respiratoires supérieures. Moules alimentaires courants comprennent Cladosporium, Alternaria, Botrytis, Geotrichum, Monilia, Fusarium, Manoscus, Mortierella, Oïdium, Mucor, Neurospora, Oosproa, et Rhizopus. Plus précisément, Rhizopus stolonifer est parfois appelé à la moisissure de pain noir. Moule de pain noir a une apparence floue, bleu ou vert comme les autres moule à pain, mais contient également des taches noires.