Les transformateurs d'aliments sont l'un des premiers petits appareils que les enfants qui se déplacent sur leur propre pensent quand il vient à équiper une cuisine. Il est difficile de croire que lorsque nos parents étaient des enfants, comme les processeurs fours micro-ondes, ne sont pas du tout commun. Le premier processeur, inventé par le français Pierre restauration vendeur Verdan, utilisé l'idée générale derrière mélangeurs vu dans les bars et les magasins de malt depuis les années 1920. Il a été conçu pour la préparation d'aliments, pas mélanger des liquides, et a été commercialisé aux restaurants par Robot Coupe de France en commençant dans les années 1960. Machines ont été fortement pondérés dans la base pour empêcher la machine de "marche" sur un compteur. Un moteur à induction tourné un arbre vertical sur lequel reposait une lame en acier en forme de S Sabatier extrêmement forte. La machine a sauvé temps et sans fin pour aiguiser un couteau sous-chefs et aides de cuisine. Verdan a présenté une version domestique de la Robot Coupe d'Angleterre comme Magimix en 1972. Si la conception du Robot Coupe semble familier, qui est parce que un Américain, Carl Sontheimer, a commencé à vendre une version de la maison avec un bol en plastique transparent aux États-Unis en 1974 . Il a appelé le robot culinaire Cuisinart. Les machines originales étaient robustes --- milliers de Magimix 1800 et Cuisinarts originaux sont toujours en service.
