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Façons d'utiliser un robot culinaire

Pour le cuisinier pressé par le temps, un processeur de nourriture réduit le temps de préparation à une fraction de ce qu'il faut traditionnellement à trancher, dés, hacher, déchiqueter, râper, pétrir, fouet, de purée et mélanger les ingrédients à la main. La plupart des modèles de processeurs alimentaire viennent avec tranchage, râpage et de déchiquetage standard lames, ainsi que des lames de pâte et une lame à découper en acier inoxydable. Selon le fabricant et le modèle, vous pouvez aussi être en mesure d'ajouter des fonctions à votre robot, comme en fouettant et le mélange, ou utiliser des accessoires spéciaux pour extraire le jus ou faire votre propre pâtes.

Et le râpage

  • Déchiquetage et les lames de grille viennent dans les tailles de très fine à grossière. Râper le fromage pour les tacos ou des carottes déchiqueter pour votre salade verte en quelques secondes. Les amoureux de la pomme de terre peut râper les pommes de terre et de commencer la journée avec pommes de terre rissolées. Vous pouvez également râper les légumes pour sauté ou pelures d'agrumes pour la saveur dans certaines recettes.

Julienne

  • Pour julienne est à couper longues bandes minces comme des allumettes. Julienne lames varient en taille à partir d'une coupe fine pour le céleri ou d'oignons ou d'une épaisse alevins coupe française pour les frites maison. Julienne de légumes tels que les fanes d'oignons verts, le gingembre, le brocoli et les tiges rouges, vertes, jaunes et orange poivrons font garnitures attrayantes ainsi que l'ajout de couleur à une saute de légumes ou Sauté.

Tranchage

  • Lames de tranchage viennent également dans une variété d'épaisseurs de papier fin à épais. Le découpage rapide, il est facile pour préparer les légumes pour les salades et les soupes. Pommes tranche pour tarte, fraises, raisins ou des pêches pour une salade de fruits, pommes de terre pour frites maison ou la pomme de terre cocotte ou faire votre propre amandes effilées.

Réduire en purée et hacher

  • La lame en acier inoxydable standard est polyvalent, avec la possibilité de mélanger un lot de biscuits ou des oignons de cannibalisation, les tomates et des herbes pour concocter un lot de salsa maison. Ajoutez à cela un avocat pour guacamole à partir de zéro. Il est également utile pour réduire en purée de fruits pour les confitures et gelées, légumes, comme les tomates pour la sauce tomate maison ou citrouille pour tarte à la citrouille ou de la soupe.

Pétrissage




  • Les transformateurs d'aliments de simplifier le processus de malaxage avec une lame de pâte, souvent en plastique. Il est très pratique pour faire des pains de levure, croûtes de pizza, des biscuits et des muffins chauds du four. Pétrissage dans un processeur de nourriture réduit le temps d'arrêt de 10 à 20 minutes à quelques minutes de développer le gluten. Mais vous devez être prudent de ne pas surmener la pâte lors de l'utilisation d'un appareil d'alimentation pour le pétrissage car cela va tuer le gluten.

Fouettant

  • Certains transformateurs alimentaires offrent un fouet en option. Avec le fouet, vous pouvez fouetter de la crème ou des oeufs à un raide, aéré cohérence pour faire la mayonnaise, les vinaigrettes, les sauces ou crèmes. Un fouet électrique fait aussi court travail de fouetter jusqu'à moelleuses, purée lisse ou crémage oeufs et le beurre en faisant un gâteau.

Pasta Attachment

  • Avec un attachement de pâtes, votre robot peut prendre une pâte à pâtes alimentaires de base et de l'extruder en forme de pâtes souhaitée. Disques de pâtes viennent dans des formes de spaghetti, linguine, fettuccine, fusilli, orecchiette, macaroni, rigatoni, penne, lasagne et plus.

Extracteur de jus

  • Si vous préférez votre jus fraîchement pressé, un extracteur de jus de fixation pour votre robot simplifie le processus de remplir votre verre avec fruité bonté. Si vous faites un smoothie, sorbet ou en ajoutant des jus de fruits frais pour une autre recette, l'extraction du jus alimenté rationalise le processus.

Mixeur

  • Pied de mixage pour votre processeur alimentaire offre une alternative à un appareil mélangeur séparé. La pièce jointe peut rien faire votre mélangeur régulier peut faire, comme la fabrication des laits frappés, smoothies et les purées, mais le bol plus large rend plus facile à gratter sur le contenu et propre.

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