Velouté de pommes de terre est aussi polyvalent qu'il est copieux. Les pommes de terre et de la crème utilisés dans la soupe créer une saveur douce de fond qui se marie bien avec de nombreux ingrédients. Cela rend la crème de soupe de pommes de terre un moyen facile de transformer des ingrédients simples dans un splendide dîner. Il existe deux principaux types de soupe de pommes de terre en conserve: ceux qui sont purement crémeuse et ceux qui ont des morceaux de pomme de terre. Les deux types fonctionnent aussi bien quand il vient à créer le dîner. La seule différence est que l'un avec des morceaux peut prendre un peu plus de temps à se réchauffer.