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Comment Râper les pommes de terre dans un mélangeur

Si vous savez comment utiliser l'un, un mélangeur peut se tenir dans un robot culinaire pour les pommes de terre de la grille. Les pommes de terre sont difficiles à grille en raison de leur forte teneur en eau, mais il est possible. Avant de commencer, de comprendre que réseau trop longtemps peut vous laisser avec la purée. Si vous l'obtenez à droite, vous pouvez avoir des pommes de terre râpées magnifiquement pour faire un plateau entassant des pommes de terre rissolées ou des crêpes de pommes de terre. Utilisation de l'eau pendant que vous râpez vous donne un meilleur contrôle sur le produit final. Eau empêche également les pommes de terre de l'oxydation et de brunir.

Choses que vous devez

  • Éplucheur de pomme de terre
  • Grand bol
  • Égouttoir
  • Serviettes en papier

Instructions

  1. Laver les pommes de terre sous l'eau froide courante, puis les peler. Couper les pommes de terre en quartiers si elles sont pommes de terre ou huitièmes moyennes si les pommes de terre sont grandes.

  2. Mettez 1 à 2 pouces d'eau dans un grand bol.




  3. Ajouter 2 tasses d'eau dans le mélangeur.

  4. Ajouter huit morceaux de pomme de terre pour le blender. appuie sur le "grille" bouton et laisser le mélangeur fonctionner pendant 5 secondes. Vérifiez la cohérence des pommes de terre. Râper pendant 5 secondes, si nécessaire. Versez les pommes de terre râpées dans le bol. Répétez jusqu'à ce que vous avez toutes les pommes de terre râpées.

  5. Égoutter les pommes de terre dans la passoire. Placez les pommes de terre râpées entre plusieurs feuilles de papier absorbant et les presser sec.

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