Puis-je Cuire Frozen crevettes panées plutôt que frire Il?

Préparation

• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ou de papier d'aluminium parchemin. Cela permettra d'éviter les crevettes de coller pendant la cuisson. Placez le crevettes congelées sur la plaque à pâtisserie préparée en une seule couche, en laissant un espace entre chaque morceau. Ceci permet à la crevette cuire uniformément et les empêche de coller les uns aux autres. Pour brunissement supplémentaire et crunch, arroser d'un peu d'huile végétale sur la couche de crevettes, les jetant pour bien enrober la panure.

La température du four

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  Réglez le four à une température élevée. La petite taille de la crevette nécessite une température élevée qui sera brun à l'extérieur et faire cuire les morceaux sans les dessécher. Une température inférieure prendra plus de temps pour faire dorer la crevette, ce qui peut provoquer les fruits de mer trop cuire et devenir mou. La température moyenne de cuisson est comprise entre 425 et 450 degrés Fahrenheit. Placez la grille de cuisson en position médiane.

Processus de cuisson

• Placez le plateau de crevettes dans le four préchauffé. Ne pas laisser les crevettes à décongeler avant de les placer dans le four, car cela peut entraîner dans la panure tomber et changer le temps de cuisson des pièces elles-mêmes. Ne pas couvrir les crevettes pendant la cuisson, car cela peut garder trop d'humidité autour des pièces et provoquer la panure de tomber ou de se détremper. Retournez la mi-chemin de crevettes à travers le processus de cuisson pour aider les dorer uniformément. Cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage, généralement de 8 à 10 minutes de chaque côté.

Considérations

• Saupoudrer herbes ou des épices sur les crevettes panées avant de les mettre dans le four, si vous faites cuire une version plaine panés. Origan et le travail de basilic bien parce qu'ils ne dominent pas la saveur de la panure. Servir avec une sauce qui est soit Tomate ou crème à base d'un délicieux repas sur le pouce. Vous pouvez également poêler les crevettes à la place de la cuisson ou de les frire. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et faire cuire les crevettes pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson.