Comment Le sucre affecte le corps humain?

Niveaux d'énergie

• Vous pouvez obtenir une brusque rafale d'énergie quand vous mangez une friandise riche en sucre, mais il est souvent suivi par une sensation de somnolence. Cela est principalement parce que quand vous consommez beaucoup de sucre, de votre niveau de sucre dans le sang augmente et alors des signaux de la libération d'insuline par le pancréas. Cela se traduit par une forte baisse du taux de sucre dans le sang, vous laissant sentir fatigué. Comme votre corps tente de récupérer, vous pouvez envie friandises encore plus douces. Cet effet peut être particulièrement important pour les personnes ayant une sensibilité de sucre comme les hypoglycémiants ou diabétiques.

Relation entre le sucre et les maladies du coeur

• Avoir trop de sucre, en particulier de boissons sucrées, a été liée à la dyslipidémie, l'hypertension et les maladies cardiovasculaires. Les gens qui consomment plus de sucres ajoutés ont tendance à avoir des niveaux élevés de triglycérides dans le sang et les niveaux de cholestérol HDL bas, qui sont tous deux des facteurs de risque de maladie cardiaque. En outre, une étude publiée dans le Journal de l'American Medical Association: médecine interne en 2014 a conclu que trop de sucre ajouté dans votre alimentation augmente votre risque de mourir d'une maladie cardiaque.

Sucre, le poids et le diabète

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  Si vous buvez beaucoup de boissons sucrées, non seulement vous avez une plus grande probabilité de devenir en surpoids ou obèses, mais vous pouvez aussi avoir un plus grand risque de développer le diabète et le syndrome métabolique, selon une étude publiée par l'American Diabetes Association dans 2010. Toutefois, sucres ajoutés ne causent pas directement le diabète - génétique et les facteurs de style de vie font. Le risque de diabète est affectée par la consommation de sucre en ce que les sucres ajoutés souvent conduire à un apport excessif de calories qui à son tour peut conduire à l'excès de poids - un facteur de risque de développer un diabète.

Effets du sucre sur votre cerveau

• Bien que les chercheurs ne sont pas encore entièrement prouvé que le sucre est addictif, il semble que vous pouvez montrer des symptômes de dépendance à l'égard du sucre comme continuer à consommer en excès lorsque vous avez des preuves des conséquences négatives comme l'obésité ou le diabète non contrôlé. Consommation excessive chronique de sucre peut également interférer avec le système de messagerie de votre cerveau qui vous dit quand arrêter de manger, et contribue donc à la suralimentation et l'obésité dans cette façon aussi. L'excès de sucre peut même changer les niveaux de certaines substances chimiques du cerveau et peut interférer avec votre mémoire ou contribuer à la dépression et la démence.

Recommandations sur la nutrition

• Lorsque vous mangez ou buvez trop d'éléments sucrés, ils peuvent soit ajouter à votre apport calorique et entraîner un gain de poids ou de prendre la place d'aliments plus nutritifs et conduire à des carences en éléments nutritifs. Pour éviter cela et pour éviter des conséquences négatives sur la santé, l'American Heart Association recommande que les femmes ne consomment pas plus de 6 cuillères à café ou 100 calories et les hommes ne consomment pas plus de 9 cuillères à café ou 150 calories par jour à partir de sucre.