Restaurants sont les grandes entreprises dans l'Illinois. Selon la National Restaurant Association, restaurants Illinois ont été projetés pour gagner plus de 19,9 milliards $ et emploient plus de 501.000 personnes en 2011 seulement. Ainsi, l'Illinois est un territoire fertile pour le démarrage d'une entreprise de restauration. Après avoir créé un plan d'affaires et d'obtenir du financement, vous devez obtenir certains documents supplémentaires pour se conformer à l'Illinois et la loi fédérale. Une fois terminé, votre établissement sera prêt à ouvrir.