Les Américains consomment plus de 15 milliards de gallons de soude chaque année. Et les restaurants à travers le pays de capitaliser sur ce besoin en offrant fontaine de soude. Machines fontaine de soda mélanger le sirop aromatisé, de l'eau et du dioxyde de carbone (CO2) comme ils distribuent de la soude dans un verre. Cela permet de maintenir de faibles coûts pour les exploitants de restaurants, car ils ne disposent pas des boîtes de conserve ou des bouteilles pour actions de soude. Cependant, ces machines ne fonctionnent pas toujours parfaitement. Beaucoup de problèmes impliquant des fontaines de soda peuvent être résolus avec le dépannage de bon sens.