Comment un propriétaire de magasin de Sandwich Passez une journée de travail?

Le propriétaire d'un magasin de sandwich a beaucoup des mêmes tâches que les autres propriétaires de détail ont, mais à cause d'une sandwicherie est une petite entreprise, il peut avoir plus de mains sur les tâches qu'il ne. Il peut avoir seulement un ou deux employés pour les aider au cours de la ruée vers l'heure du déjeuner.

Alors que son employé commence le jour, le propriétaire de la sandwicherie pourrait assister à des tâches administratives telles que la paie, les réclamations d'assurance des employés et de l'exécution de rapports de vente. Elle aidera alors à l'employé au comptoir en attendant sur les clients et faire des sandwichs.

Le propriétaire de la sandwicherie fait aussi l'inventaire. Pendant la semaine, il peut juste garder un comptage visuel de tout, mais une fois ou deux fois par semaine, il devra commander des fournitures et de la nourriture. Il prendra alors un compte de quoi que ce soit à commander ce jour particulier. Une fois qu'il a un compte, il sait combien d'ordonner, puis va appeler l'ordre à ses fournisseurs.

Lorsque la commande arrive, le propriétaire de la sandwicherie comptera les articles reçus, faire en sorte qu'il a reçu tout ce qui a été commandé. Il mettra alors l'inventaire où il appartient - les aliments dans le walk-in refroidisseurs ou congélateurs et des articles non alimentaires se mettre dans le cellier. Si il a un système d'inventaire informatisé intégré à la caisse enregistreuse, il entrera dans les articles nouvellement reçus dans le programme de logiciel d'inventaire de l'ordinateur.

Le propriétaire de la sandwicherie sera également exécuter des rapports quotidiens et hebdomadaires des ventes, effectuer des dépôts bancaires et remplir les rapports de taxe de vente dues pour ce jour-là.

Si la sandwicherie fait des commandes spéciales, le propriétaire de la sandwicherie aidera l'employé constituent les commandes spéciales. Elle peut également offrir la livraison pour les commandes groupées pour les grands bureaux. Elle sera ensuite livrer la commande à bureaux voisins.

Le propriétaire de la sandwicherie agira également en tant que représentant de service à la clientèle pour la boutique. Si il ya des plaintes, il aura tendance à les plaintes et de traiter directement avec les clients. Comme les clients sont ses moyens de subsistance, il doit traiter avec eux sur une base quotidienne, qu'ils soient heureux ou malheureux avec le service fourni par son restaurant.

Le propriétaire de la sandwicherie peut consacrer plus de temps que le compteur il ne faire les choses administratives, à moins qu'il ne dispose plus d'un ou deux employés. Il sera capable de travailler tout équipement utilisé, tels que des grillades, des trancheuses et des mélangeurs. Bien qu'il soit pas une réalité quotidienne, il permettra également de former de nouveaux employés.