Pourquoi sel Kills sangsues

Sel comme conservateur

• Au cours du 20e siècle, les scientifiques sont venus à une compréhension sans précédent de la sécurité alimentaire, provenant d'une étude intensive de bactéries et autres micro-organismes. Pour la croissance de bactéries dont ils ont besoin des conditions favorables, y compris des températures modérées, une légère degré d'acidité et une petite quantité d'humidité. Sel alimentaire conserve par un processus appelé la pression osmotique. Lorsque le sel est présent, il attirera l'humidité hors des cellules à travers les parois des cellules, en laissant à l'intérieur des cellules beaucoup plus sèche que précédemment. Lorsque salée fortement, il ya trop peu d'eau assez nombreux dans les cellules de soutenir une vie microbienne.

Sel Poison

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  Il est bien connu que trop de sel peut avoir des effets néfastes sur les cellules vivantes, ce qui explique pourquoi tant d'Américains sont sur les régimes à faible teneur en sodium. Cependant, le problème de l'excès de sel est plus immédiate pour les sangsues parce que leurs peaux sont permeable- contrairement à nous, ils permettent le libre passage de l'humidité. Lorsque sangsues sont aspergés dans le sel, il crée une pression osmotique qui attire l'humidité de leurs cellules exactement de la même manière qu'il le fait avec un jambon. Comme avec les bactéries dans les aliments, dessécher les cellules qui les rend incapables de supporter la vie.

Utilisations & Limitations

• Le sel est un moyen efficace de tuer les sangsues et autres parasites, comme les limaces de jardin, mais seulement sur une petite échelle. Si votre lieu de baignade préféré est en proie à des sangsues, introduire assez de sel à l'eau pour les tuer seraient également être dévastateur pour le reste de l'écosystème. Piégeant les sangsues est une meilleure option. Mettez un morceau de viande dans une boîte de café et faire des petits trous dans le couvercle, puis le plonger dans votre lac ou un étang. Sangsues trouvent et font leur chemin dans la boîte, mais sont incapables d'obtenir arrière.

A propos de sangsues

• Bien qu'ils sont une nuisance pour les nageurs, et une cause de quelque répulsion pour les délicats, les sangsues ne sont pas dangereux pour les humains. Ils vont prendre une petite quantité de sang et tombent de leur propre gré, une fois pleine. Ils ont été utilisés en médecine pour des milliers d'années, et sont encore parfois utilisé par les médecins modernes pour traiter les caillots sanguins et des problèmes similaires. L'ingrédient anticoagulant dans la salive de sangsue, appelée hirudine, a été isolé en laboratoire au cours des années 1950 et est maintenant largement utilisé en médecine pour empêcher la coagulation.