Le corps humain est principalement de l'eau. L'eau est ce qui aide à maintenir le corps dans l'homéostasie de sorte que les processus corporels fonctionnent de manière optimale. Le pH peut être testé pour mesurer comment un corps est de rester en équilibre. Le pH ou potentiel hydrogène, est une échelle de 0 à 14. Si un corps fonctionne à son meilleur, le pH sera proche de 7, qui est neutre. Si un corps est trop acide, il sera entre 0 et 6,9, et si trop alcalin, entre 7,1 et 14. Le niveau de pH peut changer temporairement après des activités telles que l'alimentation, mais le pH réel sera évident sur plusieurs périodes d'essai et obtenir près aux mêmes résultats. Homéostasie affecte le niveau de pH de l'organisme, et donc à la santé d'une personne peut entretenir.