Un micro-ondes ventilé externe montée sur une table de cuisson utilise un ventilateur pour aspirer l'air à travers les orifices de ventilation du four micro-ondes et dans un conduit d'évacuation menant à l'extérieur de l'immeuble, donc plus de la question de l'humidité, la chaleur, les odeurs et les particules générées par la cuisson va directement à l'extérieur. Un évent sans conduit de recirculation aspire l'air à travers un filtre et épuise l'air dans la cuisine. Certaines unités sont équipées d'un filtre à charbon actif qui emprisonne certaines particules et les odeurs, mais la plupart de la chaleur et de l'humidité, avec certains types de particules, rester dans la maison. D'autres unités utilisent des filtres en aluminium de graisse de piège, mais pas grand-chose. D'autre part, les évents de recirculation ne épuisent l'air conditionné à l'extérieur, de sorte qu'ils peuvent aider à faire une cuisine plus économe en énergie.