Beaucoup de casseroles anodisé dur sont anti-rayures, mais pas anti-rayures. Pour supprimer ou de réduire l'apparition de rayures de surface à l'extérieur de vos casseroles anodisé dur, utiliser un tampon à récurer en nylon, et frotter dans le sens du grain. Effectuez cette tâche avec une poêle à sec, puis lavage à la main et bien rincer. Pour restaurer l'état des extérieurs de vos casseroles anodisé dur, vous pouvez avoir besoin d'appliquer un nettoyant spécialement formulé. Vérifiez avec le fabricant de votre batterie de cuisine pour les recommandations.