Buissons cerise Vs. Cerisiers nains

Aigre et sucré

• Cerises sont de deux types: acides et douces. Les cerises douces ont une teneur élevée en sucre et ne contiennent pas d'acide citrique. Ils sont généralement considérés comme les meilleurs pour manger frais. Les cerises acides, aussi connu comme les cerises à tarte, sont généralement plus faibles teneur en sucre (bien que quelques-unes des nouvelles variétés renverser cette tendance) et contiennent de l'acide citrique, ce qui leur donne une saveur légèrement acidulée. Les cerises acides sont généralement choisis pour les conserves, confitures, tartes et peuvent être utilisés pour la consommation fraîche.

Les buissons et les arbres Sour douces

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  Cerises griottes Bush produisent. Ces plantes sont génétiquement compacte, leur permettant de grandir dans des espaces restreints. La plupart des cerises Bush va pas dépasser 10 pieds de hauteur. Les fruits produits par les cerises Bush a tendance à être faible, cependant. Les cerises douces sont disponibles arbres nains, mais nécessitent beaucoup de soins pour le succès. Parce que du porte-greffe nanisme, ils ont tendance à produire plus tôt que la norme = taille douce tresse de cerise. Beaucoup de variétés de cerises douces sont greffés sur les porte-greffes nains et sont ou seront bientôt disponibles dans le commerce, y compris Stella, un bonbon variété de cerise auto-féconde.

Nains génétiques

• Quelques plantes cerises sont considérées comme des nains génétiques. Ces cerisiers minuscules poussent à environ 10 pieds à l'échéance et portent généralement griottes. Une variété que l'on voit souvent dans les pépinières est North Star. North Star est utilisé pour développer d'autres nains génétiques et était un parent à SK Carmine Jewel, une version 2009. D'autres expériences de reproduction ont abouti à Juliette, la Saint-Valentin, Cupidon, Roméo et Crimson Passion. Génétiques de cerisiers nains sont plus faciles à entretenir que les arbres greffés parce qu'ils manquent d'un point de greffe facilement endommagés.

Les buissons et les arbres de formation

• Lors du choix entre une cerise de brousse et une cerise arbre, de savoir comment former chacun. Les cerises de brousse ont l'habitude de douille, avec de nouvelles branches émergents directement à partir de la couronne chaque année. Ils ont tendance à besoin de peu d'entretien d'élagage delà éclaircissage vieux bois et de limiter le nombre de nouvelles pousses en échec. Les arbres nains, comme tous les cerisiers, sont formés dans un système de chef de file modifiée. L'objectif est le même que pour les cerises de brousse - garder le centre ouvert pour toutes les feuilles peuvent obtenir l'égalité d'accès à la lumière. Toutefois, ces systèmes nécessitent beaucoup plus d'entretien et de formation.