Arbres de noix de pécan sont originaires de la plaine d'inondation du Mississippi et rustique dans les zones USDA 6 à 9. Sur les plus de 200 variétés de noix de pécan nommés, pas beaucoup sont adaptés pour une utilisation dans les climats faible de refroidissement de la Floride. L'Université de Floride recommande fortement les variétés "Cape Fear," "Elliott" et "Moreland" pour la Floride en raison de leur résistance aux maladies, à haut rendement et la qualité de l'écrou. Pacanes ont besoin d'un grand espace de plus en plus, avec des arbres matures atteignant plus de 70 pieds de haut. Ils ont également besoin d'une variété de pollinisateurs pour une bonne nouaison, de sorte que vous besoin d'au moins deux arbres. "Elliott" est un pollinisateur pour "Cape Fear" et "Moreland," et "Cape Fear" pollinizes "Elliott."