Comment une noix de coco ne pousse?

Préférences du site

• Le cocotier a une nette préférence pour certaines exigences du site, même si elle tolère une gamme de circonstances défavorables. Ces arbres poussent mieux dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 10 et 11. Le sol doit être bien drained- les palmiers poussent bien dans des sols sablonneux ou limoneux. Le pH du sol n'a pas d'importance trop, et cocotiers peut gérer les sols saumâtres et brouillard salin. Vent et des inondations temporaires ne se soucient pas de ces palmiers rustiques. La température moyenne doit être de 72 degrés Fahrenheit ou au-dessus, dans un emplacement de plantation qui reçoit au moins 30 à 50 pouces de pluie par an.

Fructification Maturité

• Ces arbres vivent longtemps atteignent leur pleine production entre 15 et 20 ans, mais va commencer à produire des fruits entre 6 et 10 ans. Différents cultivars varient dans la production de fruits, mais, en général, un cocotier va produire 50 à 200 noix de coco par an jusqu'à l'âge d'environ 80 ans.

Trois couches

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  Lorsque vous achetez toute une noix de coco à la boutique, vous recevez généralement une fraction de l'ensemble des fruits. Comme une drupe - un fruit avec un pierreux couvrant autour de la graine - la noix de coco a trois couches: une couche externe, l'exocarp- une couche charnue, la mesocarp- et un disque, la couche boisée autour de la graine, l'endocarpe. Les noix de coco brunes au magasin sont l'endocarpe et la semence.

  Comme l'exocarpe arrive à maturité, il commence vert dans la plupart des cas et, éventuellement, se tourne de couleur brunâtre, surtout après la cueillette. Contrairement à la plupart des autres fruits, l'endosperme, ou de la nourriture pour le jeune graine à l'intérieur, est liquide. Il est l'endosperme qui est utilisé pour le lait de noix de coco et de coco. Une fois que la graine est en pleine maturité, l'endosperme devient plus ferme et est récolté pour faire de l'huile.

Seed Maturité

• La noix de coco se développe et arrive à maturité sur environ 11 à 12 mois. Pendant tout ce temps, les gens peuvent récolter les noix de coco pour diverses utilisations. Par exemple, les noix de coco cultivées pour la consommation d'alcool sont prêts après environ 7 mois. Les fruits immatures ont aussi une viande plus tendre, ce qui est approprié pour la consommation ou de l'utilisation dans les recettes. Pour noix de coco râpée ou pour faire de l'huile de noix de coco, seuls les fruits mûrs devraient être utilisés.