Plusieurs cultivars de thym sont classés comme fiable Hardy à au moins l'USDA zone 4. Pour ajouter le zeste d'agrumes à vos allées, grandir thym citron (Thymus citriodorus), avec ses fleurs roses et les feuilles qui odeur et le goût de citron. Serpolet (Thymus serpyllum) est plus faible croissance de thym commun. L'herbe pousse-sol seulement environ 1/4 pouces de haut. Il porte des fleurs violet clair à partir de la fin du printemps à travers la mi-été. Comme son nom l'indique, les feuilles de thym (Thymus carvi Herba-barona) portent l'odeur et le goût du carvi. Sa hauteur et la propagation est similaire à thym sauvage, et il porte des fleurs rose pâle en plein été. Argent thym (Thymus argenteus) est un thym debout, avec des feuilles argentées-blanches et vertes panachées, ainsi que des fleurs roses. Juniper thym (Thymus leuchotrichus) est un type rampante, avec des feuilles en forme d'aiguilles et une odeur de pin-like.