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Quelles sont les herbes Like Winter en légère Zone 10?

Beaucoup d'herbes demeurent vitales pendant les mois d'hiver en États-Unis Département de la zone de rusticité des plantes Agriculture abri du gel 10. Les choix incluent herbes annuelles et vivaces, qui peuvent fournir une variété d'assaisonnement en utilisant successivement la plantation. De persil prévisible exotique feuilles de curry, herbes à principaux plats de saison, salades, desserts et même des thés fleurissent dans l'hiver doux de la zone de 10 le climat méditerranéen.

  1. Herbes annuelles pour les plantations successives

    • Deux variétés de basilic (Ocimum basilicum) et la coriandre (Coriandrum) poussent comme des annuelles dans les jardins des zones 5 à 10. Etendre les semis de printemps avec des semences semis supplémentaires toutes les quelques semaines tout l'été et en automne. En l'absence de gel, les plantes vont poursuivre leur terme annuel de la croissance, mais de nouvelles centrales réussiront ceux entièrement développé avec des feuilles fraîches délicieuses. Persil frisé feuilles (Petroselinum crispum) peut hiverner plus, mais est mieux traitée comme une successive-récolte annuelle depuis feuilles deviennent plus grossière à la fois la texture et le goût que les plantes âge.

      • Lemony Saveurs

      • Deux plantes très différentes fournissent l'odeur et le goût de citron qui anime une cuisine thaïlandaise et asiatiques voisins, garnitures desserts et donne un pot-pourri d'agrumes tang. Citronnelle Plant (citrates Cymbopobon) pour, un accent de hauteur tropicale dans votre jardin-même dans un récipient, citronnelle peut atteindre jusqu'à 3 pieds de hauteur. Cet appel d'offres pérenne de verdure est rustique de la zone 8 à travers la zone 12. verveine (Aloysia triphylla) orne de nombreux jardins du Sud et tables de thé dans les zones 9 et 10. Ses feuilles de citron aromatisé à la menthe comme égayer thé, des fruits et même gâteau de livre.

      Vivaces Piquant




      • Variétés de thym (Thymus spp.), L'origan (Origanum vulgare), la sauge (Salvia spp.) Et de romarin (Rosmarinus officinalis) peuvent tous être cultivées comme plantes vivaces dans la zone 10. Les jardiniers expérimentés noter que le thym peut lutter avec la chaleur de l'été, mais fait bien quand les températures refroidissent. Creeping variétés de thym fois (Thymus prostratus) et de romarin (Rosmarinus officinalis "Prostratus") Peuvent être cultivées dans des conteneurs ou dans les rocailles. Sauge ananas (Salvia elegans), rustique dans les zones 8 à 10, est une variété résistante à la chaleur avec une saveur de melon-ananas.

      Autres choix aromatiques

      • Plantez un bouquet de ciboulette (Allium schoenoprasum), rustique dans les zones 3 à 10, pour un accent oniony aux salades et des plats de produits laitiers pendant tout l'hiver. Estragon mexicain (Targetes lucida) a un goût plus doux que son homologue français (Artemesia de dranunculus) mais est plus tolérant à la chaleur et est rustique dans les zones 8 à 10.

      Herb arbres

      • Si vous avez l'espace, l'arbre curry-feuille, qui peut atteindre 3 pieds dans un récipient plus grand ou dans le sol. Les feuilles de cette origine indienne (Murraya de koenigii) la saveur des plats dans toute l'Asie du sous-continent et les tropiques. Laurier (Laurus nobilis) fournit baie feuilles persistantes année à partir d'un arbre à croissance lente conteneur qui peut atteindre 10 pieds ou plus en hauteur dans le sol de ses terres méditerranéennes, l'arbre peut devenir jusqu'à 60 pieds de hauteur.

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