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Top Ten Herbes à la croissance

Les herbes sont un excellent ajout à tout jardin de la maison, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Les herbes fraîches peuvent transformer votre cuisine de l'ordinaire à exceptionnelle en ajoutant profondeur et la complexité de vos plats. Facile à cultiver et à utiliser, les herbes sont un ajout bienvenu à la fois votre jardin et votre cuisine.

  1. Basilic

    • Basile vient de variétés de citron, la cannelle, de la chaux et de la saveur de clou de girofle.
      Basile vient de variétés de citron, la cannelle, de la chaux et de la saveur de clou de girofle.

      Basil (Ocimum basilicum) a une saveur douce, épicée, de réglisse-like. Utilisez basilic dans soupes, ragoûts, sauces tomates, marinades, pesto, et avec de la volaille, la viande et le poisson. Si de plus en plus à l'intérieur, basilic plante dans a16 pouces ou plus pot au début du printemps et le lieu dans une fenêtre ensoleillée. Si de plus en plus à l'extérieur, le basilic plante en plein soleil pendant la fin du printemps.

      • Coriandre

      • Toutes les parties de la plante de coriandre - feuilles, tiges, racines et les graines sont comestibles -.
        Toutes les parties de la plante de coriandre - feuilles, tiges, racines et les graines sont comestibles -.

        Coriandre (Coriandrum sativum) a une saveur piquante, légèrement agrumes qui se marie bien avec l'avocat, poulet, poisson, de l'agneau, de la salsa, des soupes et des salades. Si de plus en plus à l'intérieur, de la coriandre plante dans un 12-pouces de large pot, 8 pouces de profondeur. Si de plus en plus à l'extérieur, en plein soleil partielle plante après tout danger de gel est passé.

      Ciboulette

      • Les fleurs et les tiges des plantes ciboulette sont utilisés dans la cuisine.
        Les fleurs et les tiges des plantes ciboulette sont utilisés dans la cuisine.

        Ciboulette (Allium schoenoprasum) ont une saveur d'oignon doux et font un excellent ajout à la purée, fromage à la crème, les œufs et les salades. Vous pouvez atteindre jusqu'à six usines de ciboulette dans un 12-pouces de large pot ou les planter en rangées à l'extérieur et puis les minces pour 8 à 12 pouces de distance.

      Menthe

      • Mint est un ingrédient clé dans les boissons mixtes comme le mojito.
        Mint est un ingrédient clé dans les boissons mixtes comme le mojito.

        Monnaie (Mentha lamiaceae) a une saveur fraîche et cool et est couramment utilisé dans les boissons mixtes et desserts. Mint est mieux les cultiver dans des conteneurs, car il tend à se répandre quand ils sont plantés dans un jardin ouvert. Plantez une plante par pot de menthe et de les placer en plein soleil ou mi-ombre dans les climats chauds.

      Persil

      • Plat de persil est généralement utilisé dans la cuisine tandis que la variété frisée est utilisé comme garniture.
        Plat de persil est généralement utilisé dans la cuisine tandis que la variété frisée est utilisé comme garniture.



        Persil (Petroselinum crispum) a une herbe, un peu d'agrumes saveur et vient dans les variétés à feuilles plates et bouclés-feuilles. Saupoudrer de persil haché sur vos pâtes, des soupes ou autres plats pour égayer les saveurs. Plante à l'ombre partielle dans des pots de 6 pouces de large ou dans le jardin espacées de 6 à 8 pouces.

      Thym

      • Vous pouvez facilement enlever les feuilles de thym minuscules à partir des tiges en exécutant vos doigts pincés sur la tige du haut.
        Vous pouvez facilement enlever les feuilles de thym minuscules à partir des tiges en exécutant vos doigts pincés sur la tige du haut.

        Thym (Thymus lamiaceae) est, une herbe citronnée délicate qui se marie bien avec le poulet, le poisson et les légumes. Thym fait particulièrement bien lorsqu'elles sont cultivées dans des petits pots de 6 à 12 pouces de large. Placez les pots sur les terrasses ou dans une fenêtre ensoleillée.

      Romarin

      • Rosemary a des tiges épaisses et rigides que se tenir debout lors de la croissance.
        Rosemary a des tiges épaisses et rigides que se tenir debout lors de la croissance.

        Rosemary (Rosmarinus officinalis) a une saveur boisée complexe qui est le mieux lorsqu'il est utilisé avec du boeuf, de l'agneau ou d'autres saveurs copieux. Rosemary prospère en plein soleil et, si elles sont plantées dans un conteneur, a besoin d'au moins un 18-inch-pot pour être couronnée de succès.

      Bay

      • Les feuilles de laurier sont 2 à 4 pouces de long et ont une apparence cireuse.
        Les feuilles de laurier sont 2 à 4 pouces de long et ont une apparence cireuse.

        Bay (Laurus nobilis) feuilles sont ajoutées aux ragoûts, soupes ou sauces alors qu'ils sont la cuisine et ensuite retirés avant de servir. Légèrement amer et floral, Bay ajoute de la profondeur de la saveur à votre cuisine. Baie des plantes en plein soleil ou ombre partielle, soit dans le sol ou dans un conteneur de 18 pouces ou plus.

      Estragon

      • Estragon est utilisé dans la sauce tartare et de nombreux chutneys.
        Estragon est utilisé dans la sauce tartare et de nombreux chutneys.

        (Artemisia dracunculus) anis, de réglisse-goût comme de l'estragon mieux est assortie avec de l'agneau, du poisson, de la viande et des légumes. Placez vos plantes d'estragon en plein soleil. Si vous utilisez des conteneurs, planter votre estragon dans un pot de 8 pouces de profondeur.

      Sage

      • Feuilles de sauge sont recouverts d'un duvet doux.
        Feuilles de sauge sont recouverts d'un duvet doux.

        Sauge (Salvia officinalis) est terreux et floral en saveur. Un ingrédient commun dans la farce, la sauge est également utilisé dans les plats de saucisses, porc, agneau, fromage et courge musquée. Sage plantes ont besoin d'ombre dans l'après-midi et devraient être plantées dans des pots au moins 12 pouces de large et 8 pouces de profondeur.

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