Le nom de la reine de la nuit est utilisée pour ce cactus dans toute sa gamme, ce qui reflète sa période de floraison nocturne. Une autre modification décrivant l'habitude de floraison est cereus ou le désert nuit-floraison cereus nuit-floraison, qui se réfère à l'ancienne classification des Peniocereus comme cereus. Fleurs ouvertes après l'obscurité et se ferment en début de matinée, durable, juste une nuit. Un grand cactus peut produire 100 ou 200 fleurs une nuit. Si la pollinisation, l'ovaire de la fleur se développe en un fruit comestible rouge.