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Comment Fluidité miel

La cristallisation du miel se produit lorsque le nectar est conservé à une trop faible température. Miel doit être conservé de façon optimale à entre 70 et 80 degrés Fahrenheit. Si le miel arrive à cristalliser, cela ne signifie pas que le miel est allé Bad- il a simplement besoin d'être chauffé pour revenir à sa forme liquide. Liquéfaction du miel à plusieurs reprises ne changera pas l'intégrité de la substance, de sorte qu'il peut être fait aussi souvent que nécessaire.

Choses que vous devez

  • Casserole
  • Bocal en verre

Instructions

  1. Remplissez une casserole avec 2 pouces d'eau et chauffer à feu moyen-doux.

  2. Placez le pot de miel dans l'eau. Si votre miel est stocké dans un récipient en plastique, scoop dans un bocal de verre pour maintenir le récipient de fusion lorsqu'il est chauffé.

  3. Chauffer le miel jusqu'à ce qu'il fonde. La quantité de temps nécessaire dépendra de la quantité de miel et de l'ampleur de la cristallisation.

Conseils & Avertissements

  • Le miel cristallisé peut également être au micro-ondes, mais cette méthode est pas proposé parce qu'il aboutit souvent à la perte de saveur. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et micro-ondes le miel pendant une minute à la fois jusqu'à ce qu'il soit liquide.

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