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Comment micro-ondes frais Espadon

Swordfish est souvent cuit sur le gril ou au four, mais le moyen le plus simple à cuisiner un délicieux steak d'espadon frais est au micro-ondes. Ce grand poisson est riche en vitamines B6, B12, D, ainsi que les oméga-3, des acides gras et de protéines, ce qui en fait un repas très nutritif. Micro-ondes dans une sauce savoureuse, il est une question relativement rapide et facile, trop.

Choses que vous devez

  • £ 1 steak d'espadon
  • 1/2 c gingembre émincé
  • De sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de xérès
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Bol
  • Plat de cuisson au micro-ondes
  • Papier sulfurisé

Instructions

  1. Laver le steak d'espadon frais sous l'eau froide pendant 30 secondes pour éliminer toute la saleté sur la surface.

  2. Ajouter le gingembre, la sauce de soja, le sherry et l'ail dans un bol. Fouetter pour bien mélanger.




  3. Verser la sauce emmené dans votre plat de cuisson au micro-ondes. Mettez le steak d'espadon dans le plat, retournant à recouvrir entièrement avec la sauce.

  4. Placez un morceau de papier ciré sur le dessus du plat au micro-ondes, puis mettez le plat au micro-ondes.

  5. Cuire à "Élevé" alimentation pendant 6 minutes. Retourner le steak d'espadon sur, puis poursuivre la cuisson pendant 3 minutes de plus pour terminer votre plat.

Conseils & Avertissements

  • Ajouter le beurre sur le dessus de votre espadon avant la cuisson pour ajouter une texture extra-crémeux à la couche supérieure du poisson.
  • Ne pas rester à proximité de l'antenne micro-ondes lorsque vous retournez le steak d'espadon plus. Tourner le poisson va libérer de la vapeur chaude dans l'air, et l'incapacité à se déplacer loin de la vapeur d'eau peut entraîner de graves brûlures.

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