L'agriculture était extrêmement important pour les anciens Egyptiens et de leur société et de l'économie a été dominée par elle. Les riches, fertiles plaines du Nil étaient à la base même de l'empire égyptien et les agriculteurs ont exploité les sols fertiles le long de la rivière. Ils ont utilisé les canaux d'irrigation pour transporter l'eau jusqu'à l'intérieur des terres que possible et ils dépendaient de la crue annuelle du Nil pour reconstituer les sols riches pour la récolte de l'année prochaine.