Comment-t-Sel Crystallize?

Solution d'eau salée

• Porter une casserole d'eau à ébullition. L'eau distillée qui fonctionne le mieux. Incorporer le sel. Sel non iodé qui fonctionne le mieux. Maintenir sous agitation (dans l'eau bouillante) jusqu'à ce que le sel se dissout complètement. Ajouter dans plus de sel et incorporez Poursuivre le processus jusqu'à ce que le sel ajouté ne sera plus dissoudre -. Lorsque les grains de sel tourbillonnent tout simplement au fond du pot. À ce stade, la solution est devenue sursaturée avec du sel.

Cristaux de semences

• La méthode la plus simple pour produire des cristaux de semences consiste à verser la solution sursaturée dans un récipient propre et lisse (comme un pot de verre). Dangle une chaîne, ou un autre objet rugueuse dans la solution. Cela donne le sel quelque chose à accrocher. Après de petits cristaux apparaissent sur la chaîne, enlever la chaîne. Ce sont les cristaux d'ensemencement.

Grandir cristaux de sel

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  Verser une solution sursaturée de sel dans l'eau dans un récipient propre, comme un bocal. Versez délicatement, forcer si nécessaire afin d'assurer qu'aucun de sel non dissous est versé dans le nouveau conteneur. Attendez jusqu'à ce que la solution est refroidie avant de raccrocher les cristaux d'ensemencement dans la solution. Puis couvrir le pot avec une serviette en papier ou un filtre à café. Laissez le récipient dans un endroit où il peut s'asseoir tranquillement, de préférence dans un endroit frais (ombragée) où le conteneur ne sera pas perturbé par les vibrations. Vérifiez sur le récipient périodiquement. Chaque fois que les cristaux de sel commencent à se former sur le pot, retirez soigneusement les germes cristallins (sur la chaîne) et verser la solution dans un nouveau bocal propre et réinsérer les germes cristallins.

Procédé de cristallisation

• Les cristaux se forment parce que les molécules de sel dans la solution se rencontrent et verrouillage. Comme ils le font, ils emboîtent comme des pièces de puzzle, se disposant dans une structure de réseau, créant ainsi un noyau de cristal. Comme plusieurs molécules trouvent dans le noyau et se connectent, le noyau devient trop grand pour rester dans l'état solvant et tombe hors de la solution, par exemple. il cristallise. D'autres molécules dans la solution de continuer à répondre avec le cristal et qu'ils attachent à elle, le cristal se développe. Le cristal de sel continue de croître jusqu'à ce que l'équilibre entre les molécules dans la solution et celles du cristal est atteinte.